ZEBRANO RANO, Galeria Młociny, Warszawa

Klient: Zebrano Rano

Zakres prac: Pełna realizacja w formule Projektuj i Buduj (Design & Build), obejmująca projekt techniczny, Generalne Wykonawstwo w zakresie robót budowlanych oraz instalacji branżowych.

Wyzwanie

Głównym zadaniem było stworzenie przestrzeni handlowo-usługowej w standardzie food service w systemie „Projektuj i Buduj”. Realizacja wymagała precyzyjnego dostosowania lokalu do specyficznych wymogów sanitarno-epidemiologicznych oraz technicznych, przy zachowaniu spójności z konceptem marki. Wyzwaniem było zaprojektowanie i wykonanie infrastruktury zdolnej do obsługi urządzeń gastronomicznych przy jednoczesnym zachowaniu optymalnego tempa prac.

Rozwiązanie

Jako Generalny Wykonawca, przejęliśmy pełną odpowiedzialność za fundamenty techniczne i budowlane lokalu:

• Projektowanie i koordynacja: Przygotowaliśmy kompletny projekt wykonawczy, integrujący wszystkie niezbędne branże pod potrzeby operacyjne klienta.
• Infrastruktura techniczna: Wykonaliśmy zaawansowane instalacje elektryczne oraz wodno-kanalizacyjne (branżowe), kluczowe dla funkcjonowania punktów food service.
• Roboty ogólnobudowlane: Przeprowadziliśmy całościowy zakres prac remontowo-budowlanych, przygotowując powierzchnię pod finalny montaż urządzeń chłodniczych i systemów meblowych dostarczonych przez partnerów klienta.

Efekt

• Gotowość technologiczna: Dostarczyliśmy lokal z kompletnym zapleczem instalacyjnym, przygotowany do natychmiastowego montażu specjalistycznego wyposażenia.
• Standard sanitarny: Prace budowlane zostały wykonane zgodnie z rygorystycznymi normami higienicznymi wymaganymi w obrocie żywnością.
• Sprawny proces D&B: Połączenie fazy projektowej z wykonawstwem pozwoliło na optymalizację czasu realizacji i wyeliminowanie błędów na styku różnych branż.

Zainteresowany podobnym projektem? Skontaktuj się z nami i dowiedz się, jak możemy pomóc w budowie Twojego lokalu usługowego. Zobacz też nasze inne realizacje.